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市内養豚業者の髙橋章夫さんが最優秀賞を受賞

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2019年9月2日 更新

 7月25日(木)に県南畜産処理事業協同組合食肉センターで開催された、第30回市原養豚研究会三市合同枝肉互評会において、市内養豚業者の髙橋章夫さんが見事シングルの部(雄・雌問わず単体、ペアーの部で受賞したものは除く)で最優秀賞を受賞しました。 

枝肉互評会とは

 豚肉(枝肉)の外観や肉質を総合的に審査し、表彰するものです。会員相互で肉質改良の技術を確認し、飼養管理技術の改善に繋げています。

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